Myli się ten, kto sądzi, że każda witamina odgrywa w naszym życiu taką samą wartość. Jedne są ważniejsze, a inne mniej istotne. W przypadku braku jednych tak de facto nie odczuwamy dużych przemian w organizmie i samopoczuciu, natomiast w przypadku braku innych jest to natychmiast odczuwalne i zauważalne. Przykładowo witamina B12 w nieznacznych niedoborach ma możliwość nie dawać o sobie zdać. Nawet kiedy nie jemy mięsa i swoją dietę opieramy jedynie na produktach pochodzenia roślinnego, to nie posiada to aż takiego wielkiego znaczenia.

Czytaj dalej →

 

Ludzki organizm jest raczej dziwny. Jeśli spojrzeć na niego pod względem fizyko-chemicznym, to na pierwszy rzut oka może się wydawać doskonały. Natomiast w momencie, gdy bliżej się mu przyglądamy, okazuje się, że jest on bardzo ułomny i ma przynajmniej 400 błędów genetycznych. Nasze nieprzystosowanie do warunków klimatycznych jest w niektórych kręgach fundamentem do twierdzenia, że jako gatunek nie wyewoluowaliśmy na ziemi, wyłącznie dzięki zjawisku znanym panspermią zostaliśmy zaadaptowani na tą planetę. Świadczy o tym między innymi fakt, że witamina C nie jest w stanie wytworzyć się w naszych organizmach, pomimo że w świetle zasad ewolucji powinna.

Czytaj dalej →