Prawdopodobnie nikomu nie należy mówić o tym, że w większości polskich miast znajdują się większe bądź mniejsze centra handlowe. Umożliwiają nam one robienie zakupów – z powodzeniem można zakupić w nich tak faktycznie wszystko. Coraz częściej jest tam też dostęp do jedzenia.

W zależności od konkretnego centrum handlowego jedzenie może znajdować się w pojedynczych punktach, ale rówkiepsko możemy spotkać się z tzw. foodcourtem. Jeżeli ktoś przenigdy uprzednio nie miał styczności z czymś takim to de facto nie jest to nic innego jak po prostu ciąg wielu punktów z jedzeniem. Natomiast, by mogły się one tam odnaleźć konieczne jest projektowanie foodcourtów. Dlaczego? Oczywiście ktoś może powiedzieć, że da się bez projektowania – pomimo tego nie gorzej, jeżeli już będzie to wnikliwie zaprojektowane, ponieważ należy jeszcze wziąć pod uwagę to, że całość musi pasować do reszty centrum handlowego. Nie chodzi tutaj jedynie i tylko o sam wygląd, ale bardziej o kwestię efektywności. W sytuacji, gdy zamierzamy np. otworzyć swoje swoje centrum handlowe i pragniemy wytworzyć również taką strefę z jedzeniem to najlepiej będzie zlecić jej zaprojektowanie jakiejś zaufanej i polecanej firmie. Warto jeszcze przed podjęciem współpracy zapoznać się z opiniami wcześniejszych klientów, którzy mieli okazję z taką firmą współpracować – dzięki temu będziemy mieli możliwość zweryfikowania tego czy poziom nam odpowiada. Można powiedzieć, że strefy z jedzeniem w centrach handlowych są często najbardziej dochodowymi miejscami.

Zobacz: foodcourty w centrum handlowym.